Bürgerspital Weinstuben das gutbürgerliche Restaurant in Würzburg

Herzlich willkommen im Restaurant des Bürgerspitals zum Hl. Geist in Würzburg. Familie Wiesenegg ist seit Jahrzehnten leidenschaftlicher Gastgeber in unseren Weinstuben. "Tradition trifft Moderne" ist der Leitsatz des Gasthauses im Herzen der Stadt Würzburg. Diesen Leitsatz verwirklichen wir in der stimmungsvollen Atmosphäre unserer Räumlichkeiten sowie mit exzellenten Weinen und köstlichen Gerichten. Edle Tropfen aus fränkischen Rebhängen krönen kulinarische Gerichte sowohl aus herzhafter, traditioneller als auch internationaler und mediterraner Küche.

Leidenschaftliche 

Handwerkskunst

Fränkisches & modernes Restaurant

Wir bieten Ihnen in unserem Restaurant in der Würzburger Altstadt eine klassische fränkische Speisekarte mit vielen beliebten Speisen wie zum Beispiel dem Schäufele, aber auch ständig wechselnde moderne Gerichte, so dass für jeden Geschmack das richtige dabei ist. Dabei setzen wir immer auf Qualität, ausgewählte Zutaten und beste Produkte. Unsere Köche lieben und verstehen Ihr Handwerk und man erkennt den klaren und qualitätsgeprägten Kochstil von Küchenchef Alexander Wiesenegg. Werfen Sie doch mal einen Blick in unsere Speisekarte.

Restaurant Steckenpferd 

Fleisch & Steaks

Wir lieben Steaks!

Freunde von gutem Fleisch und bestem Steaks kommen bei uns auf Ihre Kosten. Bei uns reift das Fleisch in einem speziellem Kühlschrank und wird so auch optimal und für alle sichtbar perfekt gelagert. besonders stolz sind wir auf Tomahawk und Dry-Aged Steaks nicht aus Argentinien, sondern aus Franken - von einem Bauern der mit viel Herz und Liebe wunderbare Tiere züchtet und bestens behandelt. Das schmeckt man. Haben wir Ihren Appetit geweckt? Dann schauen Sie doch mal auf unsere Steakkarte.

Unsere Weine 

Selbstverständlich schenken wir in unserem Restaurant in Würzburg nur die Weine des Bürgerspital Weinguts aus. Die Weine von Robert Haller und seinem Team zählen seit Jahrzehnten zu den Besten der Region und sind national, aber auch international sehr beliebt. Wir schenken verschiedene Rebsorten und Cuvées in unterschiedlichen Füllmengen offen aus und bieten darüber hinaus viele Flaschen und Bocksbeutel auf unserer Weinkarte an. Viel Spaß beim schöppeln oder mit unserem Frankenwein als idealen Speisebegleiter.

Ein Restaurant - verschiedene Welten

"Tradition trifft Moderne", das ist unser Kredo und beides kann man bei uns kulinarisch, aber auch räumlich erleben. In der alten Weinstube zum Beispiel dominieren typische Elemente einer fränkisches Weinstube - urig, gemütlich und echt. Ein Highlight ist unser Weinfass, in dem vier Personen Platz zum Essen und Trinken finden. In unseren Arkaden oder dem Bürgerzimmer herrscht ein modernes und stylisches Ambiente, das die alte Architektur mit zeitgemäßen Elementen verbindet. Schauen Sie sich doch mal auf unserem virtuellem Rundgang um oder stöbern Sie durch unsere Bildergalerien. Gerne möchten wir Ihnen die Räume unseres Restaurants vorstellen.

Tisch im Restaurant reservieren

Wir empfehlen Ihnen Ihren Tisch rechtzeitig zu reservieren. Besonders am Abend und an den Wochenenden und Feiertagen vermeiden Sie so Wartezeiten.


Telefon 0931 352880 oder reservieren Sie online.

Familie Wiesenegg & Team freuen sich auf Sie!

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