Silvester - Die Feier zum Jahreswechsel
Ein neues Jahr, ein neuer Anfang und viele neue Vorsätze – der Jahreswechsel bietet so einige Gründe zum Feiern. Jedes Jahr fiebern Menschen weltweit dem Jahreswechsel entgegen – so auch in Würzburg. Feiern Sie Silvester mit uns in den Bürgerspital Weinstuben und beschließen Sie das Jahr mit einem 5-Gänge-Festmenü.
Feiern Sie zusammen mit Ihren Freunden in einem der Traditionshäuser Würzburgs.
Genießen Sie ein Gourmetmenü und feiern anschließend das neue Jahr in unserer Weinbar.
Gourmetmenü an Silvester
Aperitif:
Kaninchen mit Pastinakenpüree,
Portwein und Walnuss
2016er Bürgerspital Silvaner, brut
Dialog von Oktopus und Garnele
mit Tomatenvinaigrette
2018er Steren Weißweincuvée
von Weiß- und Grauburgunder, trocken
Französische Zwiebelsuppe mit
geschmorter Rinderwade
2018er Würzburger Scheurebe, trocken
Rosa gebratene Barbarie Entenbrust auf
Mango-Chili-Chutney, Gewürzpolenta und
gebräuntem Lauch
2016er Würzburger Stein Blaufränkisch, trocken
Variation von Kaffee und Tonkabohne
2017er Würzburger Rieslaner Spätlese, edelsüß 5cl
Preise:
99.00 € p.P. inkl. 1 Glas Sekt
119.00 € p.P. inkl. Weinbegleitung
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in den Bürgerspital Weinstuben!
Telefon: 0931 35 28 80
E-Mail: reservierung@buergerspital-weinstuben.de