Silvester - ein perfekter Jahresabschluss in den Bürgerspital Weinstuben
Ein neues Jahr, ein neuer Anfang und viele neue Vorsätze – der Jahreswechsel bietet so einige Gründe zum Feiern. Jedes Jahr zelebrieren Menschen weltweit den Abend vor Neujahr mit guten Freunden, Familie und köstlichem Essen – so auch in Würzburg. Feiern Sie Silvester mit uns in den Bürgerspital Weinstuben und beschließen Sie das Jahr mit einem 5-Gänge-Festmenü der Extraklasse. Sie wollen bei unserem exklusiven Silvesterdinner in Würzburg dabei sein? Dann denken Sie an eine frühzeitige Reservierung! Silvesterpläne kann man nie früh genug schmieden!
Silvestergourmetmenü 2026
Aperitif
2021 Bürgerspital Blanc de Blancs, Brut, VDP.Sekt
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Ziegenkäse
Rote Bete/Feige/Amarant/Quinoa
2025 Scheurebe, feinherb, VDP.GUTSWEIN
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Yellow Fin Tuna
Mango/Wasabi/Wildkräuter
2024 Würzburger Riesling, trocken, VDP.ORTSWEIN
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Soufflierte französische Zwiebelsuppe
2024 Würzburger Pfaffenberg Silvaner, trocken, VDP.ERSTES GEWÄCHS
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Zweierlei vom fränkischen Weiderind
Pastinake/Pflaume/Lauch/Rosenchip
2023 Würzburger Stein Blaufränkisch, trocken, VDP.ERSTES GEWÄCHS
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Variation von der Schokolade & Zitrus
2024 Würzburger Rieslaner Spätlese, edelsüß, VDP.ORTSWEIN
Silvestergourmetmenü vegetarisch
Aperitif
2021 Bürgerspital Blanc de Blancs, Brut, VDP.Sekt
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Ziegenkäse
Rote Bete/Feige/Amarant/Quinoa
2025 Scheurebe, feinherb, VDP.GUTSWEIN
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Geräucherter Tofu
Mango/Wasabi/Wildkräuter
2024 Würzburger Riesling, trocken, VDP.ORTSWEIN
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Soufflierte französische Zwiebelsuppe
2024 Würzburger Pfaffenberg Silvaner, trocken, VDP.ERSTES GEWÄCHS
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Gebackene Käsepraline
Pastinake/Pflaume/Lauch/Rosenchip
2023 Würzburger Stein Blaufränkisch, trocken, VDP.ERSTES GEWÄCHS
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Variation von der Schokolade & Zitrus
2024 Würzburger Rieslaner Spätlese, edelsüß, VDP.ORTSWEIN
Preise:
125.00 € p.P. inkl. Aperitif
155.00 € p.P. inkl. Weinbegleitung
Start:
17 Uhr
Reservieren Sie online, per Telefon
oder E-Mail
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Telefon: 0931 35 28 80
E-Mail: reservierung@buergerspital-weinstuben.de