Silvester - ein perfekter Jahresabschluss in den Bürgerspital Weinstuben

Ein neues Jahr, ein neuer Anfang und viele neue Vorsätze – der Jahreswechsel bietet so einige Gründe zum Feiern. Jedes Jahr zelebrieren Menschen weltweit den Abend vor Neujahr mit guten Freunden, Familie und köstlichem Essen – so auch in Würzburg. Feiern Sie Silvester mit uns in den Bürgerspital Weinstuben und beschließen Sie das Jahr mit einem 5-Gänge-Festmenü der Extraklasse. Sie wollen bei unserem exklusiven Silvesterdinner in Würzburg dabei sein? Dann denken Sie an eine frühzeitige Reservierung! Silvesterpläne kann man nie früh genug schmieden!

Gourmetmenü an Silvester

 

Steinpilztiramisu/Preiselbeeren/Feldsalat/Walnusscrumble

2018er Silvaner, brut

 

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Kanadischer Wildlachs/Sauerrahm/Gurke/Shiso

2020er Steren Weißweincuvée aus Weiß- und Grauburgunder

 

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Hirschessenz mit Raviolo unter der Blätterteighaube

 

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Rinderfilet im Brotmantel

Kürbis/Schwarzwurzel/Portweinschalotten

2019er Würzburger Stein Blaufränkisch aus der Magnumflasche, trocken

 

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Dunkle Schokolade/beschwipste Kirsche/Stracciatella Parfait

2018er Würzburger Stein-Harfe Riesling Spätlese, edelsüß

 

 

Silvestergourmetmenü vegetarisch

 

Steinpilztiramisu/Preiselbeeren/Feldsalat/Walnusscrumble

2018er Silvaner, brut

 

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Rote Beete/Sauerrahm/Gurke/Shiso

2020er Steren Weißweincuvée aus Weiß- und Grauburgunder

 

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Wildkräutersuppe mit Topfenflan

 

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Getrüffelter Kartoffel-Maronenstrudel

Kürbis/Schwarzwurzel/Portweinschalotten

2019er Würzburger Stein Blaufränkisch aus der Magnumflasche, trocken

 

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Dunkle Schokolade/beschwipste Kirsche/Stracciatella Parfait

2018er Würzburger Stein-Harfe Riesling Spätlese, edelsüß

 

 

Preise:

99.00 € p.P. inkl. 1 Glas Sekt

124.00 € p.P. inkl. Weinbegleitung

Reservieren Sie Online, per Telefon oder E-Mail

Online reservieren für einen unvergesslichen Silvesterabend

in den Bürgerspital Weinstuben!

 

Telefon: 0931 35 28 80

 E-Mail: reservierung@buergerspital-weinstuben.de

 

 

 

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