CoronaSilvester - ein perfekter Jahresabschluss in den Bürgerspital Weinstuben
Ein neues Jahr, ein neuer Anfang und viele neue Vorsätze – der Jahreswechsel bietet so einige Gründe zum Feiern. Jedes Jahr zelebrieren Menschen weltweit den Abend vor Neujahr mit guten Freunden, Familie und köstlichem Essen – so auch in Würzburg. Feiern Sie Silvester mit uns in den Bürgerspital Weinstuben und beschließen Sie das Jahr mit einem 5-Gänge-Festmenü der Extraklasse. Sie wollen bei unserem exklusiven Silvesterdinner in Würzburg dabei sein? Dann denken Sie an eine frühzeitige Reservierung! Silvesterpläne kann man nie früh genug schmieden!
Gourmetmenü an Silvester
Steinpilztiramisu/Preiselbeeren/Feldsalat/Walnusscrumble
2018er Silvaner, brut
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Kanadischer Wildlachs/Sauerrahm/Gurke/Shiso
2020er Steren Weißweincuvée aus Weiß- und Grauburgunder
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Hirschessenz mit Raviolo unter der Blätterteighaube
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Rinderfilet im Brotmantel
Kürbis/Schwarzwurzel/Portweinschalotten
2019er Würzburger Stein Blaufränkisch aus der Magnumflasche, trocken
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Dunkle Schokolade/beschwipste Kirsche/Stracciatella Parfait
2018er Würzburger Stein-Harfe Riesling Spätlese, edelsüß
Silvestergourmetmenü vegetarisch
Steinpilztiramisu/Preiselbeeren/Feldsalat/Walnusscrumble
2018er Silvaner, brut
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Rote Beete/Sauerrahm/Gurke/Shiso
2020er Steren Weißweincuvée aus Weiß- und Grauburgunder
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Wildkräutersuppe mit Topfenflan
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Getrüffelter Kartoffel-Maronenstrudel
Kürbis/Schwarzwurzel/Portweinschalotten
2019er Würzburger Stein Blaufränkisch aus der Magnumflasche, trocken
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Dunkle Schokolade/beschwipste Kirsche/Stracciatella Parfait
2018er Würzburger Stein-Harfe Riesling Spätlese, edelsüß
Preise:
99.00 € p.P. inkl. 1 Glas Sekt
124.00 € p.P. inkl. Weinbegleitung
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Telefon: 0931 35 28 80
E-Mail: reservierung@buergerspital-weinstuben.de