Hofschoppenwochen

 Vom 14. Mai bis 7. Juni

 
Vom 14. Mai bis 7. Juni 2021 finden wieder unsere Hofschoppenwochen statt!

Unser Innenhof ist jeden Tag von 12 bis 22 Uhr für Sie geöffnet. Freuen Sie sich auf kulinarische Klassiker aus der Weinstuben-Küche und gekühlten Bürgerspital-Wein in entspannter Atmosphäre. Wir geben Ihnen ein Stück neues Lebensgefühl zurück – am Tisch mit Ihren Liebsten, aber mit genügend Abstand zu anderen. Unser Service liest Ihnen jeden Wunsch von den Lippen ab – auch wenn er seine selbst bedecken muss.
Also kommen Sie vorbei, lassen Sie sich verwöhnen und stoßen Sie auf die neugewonnene Freiheit an!

Das gesamte Team der Bürgerspital Weinstuben freut sich auf Sie!

 

Aus Planungsgründen bitten wir um Tischreservierungen – online oder telefonisch unter 0931/352880.

Für Tischreservierungen prüfen Sie vorab bitte die derzeit geltenden Kontaktbeschränkungen.

 

Eine Zusammenfassung aktueller Corona-Bestimmungen für die Gastronomie finden Sie hier.

Wir halten Sie hier und auf unseren Social Media Kanälen auf dem Laufenden!

 

Kleine Speisekarte

Vorspeisen und Suppen
Kleiner Brotkorb
2,50 €

mit Kräuterhüttenkäse

Bouillon mit Kräuterflädle
5,50 €
Leberknödel Suppe
5,90 €
Fränkische Mostsuppe
5,90 €
Bärlauchsuppe
6,90 €
Räucherlachs
13,90 €

mit fränkischem Gurkensalat, Brotchip und Gin-Espuma

Spargel
Spargelsud
4,50 €
Spargelcremesuppe
6,90 €
Spargelsalat Vinaigrette
18,50 €

mit Radieschen und jungem Lauch

Eine Portion fränkischer Stangenspargel
19,50 €

mit zerlassener Butter oder Sauce hollandaise und Dampfkartoffeln

Spargel “Westfälische Art”
21,90 €

mit Schinken und Käse überbacken dazu Dampfkartoffeln

Spargel “Polnische Art”
21,90 €

mit Ei, Weißbrotcroutons und Dampfkartoffeln

Dazu empfehlen wir: 1 Paar fränkische Bratwürste
7,90 €
Dazu empfehlen wir: Portion Schinken roh oder gekocht
9,90 €
Dazu empfehlen wir: Kleines paniertes Schweineschnitzel
10,90 €
Dazu empfehlen wir: Kleines Wiener Schnitzel vom Kalb
12,90 €
Dazu empfehlen wir: Kleines Rumpsteak (150g)
14,90 €
Dazu empfehlen wir: Kross gebratenes Kabeljaufilet
13,90 €
Dazu empfehlen wir: 3 Riesengarnelen
11,90 €
Dazu empfehlen wir: Portion geräucherter Nordlandlachs
10,90 €
Extra Sauce Hollondaise oder Extra-Butter
3,50 €
Hauptgänge
Kross gebratenes Zanderjaufilet
22,90 €

mit Stampfkartoffeln, Frühlingszwiebel und Bärlauchschaum

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
22,90 €

mit Röstkartoffeln, Preiselbeeren und kleinem Salat

Rumpsteak in Pfefferrahmsauce
24,90 €

mit Röstkartoffeln und kleinem Salat

Knuspriges Schweineschäufele
16,90 €

mit hausgemachten Kartoffelklößen und Krautsalat

Mainflößersteak
15,90 €

vom Schweinenacken mit Pommes Frites und kleinem Salat

Spital-Hot-Dog
11,90 €

mit Pommes Frites

Hausgemachte Tagliatelle
14,90 €

mit grünem Spargel und Weißweinschaum

Vegetarisch
Hausgemachte Tagliatelle
14,90 €

mit grünem Spargel und Weißweinschaum

Salat der Saison
13,90 €

gemischte Blattsalate, Tomaten, Eier und gerösteten Sonnenblumenkernen

mit Knoblauchbrot

Dazu empfehlen wir: Kleines paniertes Schweineschnitzel
10,90 €
Dazu empfehlen wir: Kleines Wiener Schnitzel vom Kalb
12,90 €
Dazu empfehlen wir: Kross gebratenes Kabeljaufilet
13,90 €
Dazu empfehlen wir: kleines Rumpsteak 150g
14,90 €
Dazu empfehlen wir: 3 Riesengarnelen
11,90 €
Fränkische Schmankerl
Ein Paar fränkische Bratwürste
9,50 €

mit Weinsauerkraut oder Meerrettich und einer Scheibe Brot

Ein Paar Geräucherte
8,90 €

mit Kartoffelsalat oder Meerrettich und einer Scheibe Brot

Tatarbeefsteak gebraten
14,90 €

mit Kartoffelsalat und Röstzwiebeln

Gerupfter
7,20 €

mit Bauernbrot

Überbackener Gerupfter
7,20 €

auf geröstetem Bauernbrot

Gemischte Käseplatte
13,90 €

mit Butter und zwei Scheiben Brot

Winzerteller
13,50 €

Fränkischer Rotgelegter, Bauernweißer, roher Schinken,geräucherte Leberwurst, Käse, Gurke, Butter und Brot

Dessert und Digestifs
Hausgemachtes Sorbet
5,90 €

aufgegossen mit Silvaner Sekt

Crème Brûlée
9,50 €

mit Birnenkonmpott und Vanilleeis

Dessert des Tages
9,50 €
2006er Würzburger Abtsleite Rieslaner Beerenauslese (5cl)
8,50 €
Fränkischer Tresterbrand vom Bürgerspital (2cl)
5,50 €
Fränkischer Apfelbrand (2cl)
4,50 €

Newsletter

...

"Familie Wiesenegg und Team freut sich auf Ihren Besuch"

WIR VERWENDEN COOKIES

Diese Website verwendet verschiedene Cookies. Zum einen essenzielle Cookies, welche die Funktionalität dieser Seite gewährleisten. Zum anderen diverse Cookies, um unser Onlineangebot für Sie zu verbessern. Sie können alle Cookies akzeptieren oder Ihre individuelle Auswahl erstellen.

Alle akzeptieren
Speichern
Impressum Datenschutz