# Weinkarte > Das 700 Jahre alte Spitzenweingut in Würzburg ist ein traditionsreiches und der Qualität verpflichtetes Unternehmen. Angebaut werden die klassischen Rebsorten wie Silvaner, Riesling und Burgunder. Entdecken Sie die Vielfalt unserer Weine in der Weinkarte. Quelle: https://www.buergerspital-weinstuben.de/trinken/weinkarte/ --- ## Newsletter ... # Die weltberühmten Weine vom Bürgerspital Weingut Das Bürgerspital Weingut in Würzburg ist ein modernes, der Qualität und Tradition verpflichtetes, 700 Jahre altes Spitzenweingut in Franken. Auf 120 Hektar Rebfläche werden in erster Linie die klassischen Rebsorten Riesling, Silvaner und Burgunder angebaut und in Bocksbeutel gefüllt. Wertvollster Schatz sind die einzigartigen Weinlagen, allen voran der Würzburger Stein und die Stein-Harfe. "Für uns Bürgerspitaler ist es die größte Motivation, aus diesen Spitzenlagen das Beste herauszuholen: Weine, die unsere Handschrift tragen und unverwechselbar sind." Das Weingut selbst ist Teil der Stiftung Bürgerspital zum Hl. Geist, deren ursprünglicher Stiftungszweck, die Pflege von Bedürftigen, bis heute fortgeführt wird. Mit jeder verkauften Flasche Wein wird dieses soziale Engagement unterstützt. Das Bürgerspital ist Gründungsmitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter. Im VDP vereinigen sich die besten Weinerzeuger Deutschlands. Zur Erkennung tragen alle klassifizierten Weine die Kapsel mit dem Traubenadler. [Textquelle: Bürgerspital Weingut] - * *[0931352880](tel:+49931352880) - * *[Hier reservieren](/#reservieren) - * *Öffnungszeiten: Montag – Sonntag 11 – 24 Uhr - * * Öffnungszeiten Restaurant Täglich von 11 bis 24 Uhr geöffnet Durchgehend Warme Küche Große Karte 11:00 bis 21:30 Uhr Kleine Karte bis 22:30 Uhr Freitag und Samstag bis 23:30 Uhr Telefon [0931 35 288 0](tel:+49931352880) E-Mail [reservierung@buergerspital-weinstuben.de](mailto:reservierung@buergerspital-weinstuben.de) Adresse Theaterstraße 19 97070 Würzburg Tisch im Restaurant [Reservieren](/#reservieren) ## Unsere Weine Selbstverständlich schenken wir in unserem Restaurant in Würzburg nur die [Weine](/trinken/wein/) des Bürgerspital Weinguts aus. Die Weine von Robert Haller und seinem Team zählen seit Jahrzehnten zu den Besten der Region und sind national, aber auch international sehr beliebt. Wir schenken verschiedene Rebsorten und Cuvées in unterschiedlichen Füllmengen offen aus und bieten darüber hinaus viele Flaschen und Bocksbeutel auf unserer [Weinkarte](https://www.buergerspital-weinstuben.de/media/download/20260224_weinkarte_de_web.pdf) an. Viel Spaß beim [Schöppeln](/trinken/schoppen/) und mit unserem Frankenwein als idealen Speisebegleiter. ![Bürgerspital Wein] ## Offen, in der Flasche, sowie im Bocksbeutel Die fränkischen Weine erfreuen sich großer Beliebtheit. In unserem Haus schenken wir nur die Weine des Bürgerspital Weinguts aus. Die Bandbreite reicht vom berühmten Silvaner über Burgunder und andere große Rebsorten bis hin zu genialen und ausgewogenen Cuvées. ## Unsere Weinkarte Unsere aktuelle Weinkarte - sowohl auf Deutsch als auch auf Englisch - finden Sie hier zum Download: [Weinkarte (DE)](https://www.buergerspital-weinstuben.de/media/download/20260224_weinkarte_de_web.pdf) [Wine list (EN)](https://www.buergerspital-weinstuben.de/media/download/20260224_wine-list_en_web.pdf) ![Bürgerspital Wein] ## Wir haben jetzt unsere eigenen Weine! MAX, FLO und LEO sind drei exklusive Sondereditionen des Bürgerspital Weinguts, die speziell für unsere Weinstuben abgefüllt wurden. Das Trio aus Weißweincuvée, Rosé und dem beliebten Joh. Secco ist sowohl ein ideales Geschenk als auch perfekt für genussvolle Momente zuhause. [Hier mehr erfahren.](https://www.buergerspital-weinstuben.de/trinken/neue_weine/) ## Aus der Schatzkammer In unserer Wein-Schatzkammer finden Sie ausgesuchte trockene Weine. Gekennzeichnet sind diese Weine durch eine langjährige Reife. Sie entfalten Ihre volle Reife und Eleganz erst nach einigen Jahren. Fragen Sie unser fachkundiges Servicepersonal nach unseren ganz besonderen Schätzen. ![bg buergerspital kulinarische-weinprobe 02] ## Kulinarische Weinprobe *Für Kenner und Genießer* Erleben Sie bei uns Ihre individuelle Weinprobe! [Hier finden Sie mehr Informationen.](/feiern/unsere_feste/kulinarische_weinprobe/)